party 012Ova jaja puna su zdravih masnoca i jako zasitna. Zgodna su za partije u LCHF stilu 🙂

Sastojci za 14 polutki:

  • 7 jaja
  • 100 grama dimljene slanine
  • 1 veci zreli avokado
  • malo limunovog soka
  • 2 kasike domaceg majoneza
  • sol, biber
  • svezi luk vlasac

Priprema:

U vodu u kojoj se kuvaju jaja dodati malo sode-bikarbone i soli da se lakse ogule.

Jaja tvrdo skuvati, oguliti, prerezati uzduzno po pola i izvaditi zumanjke.

U tiganju ispeci sitno naseckanu slaninu.

Meso avokada usitniti stapnim mikserom i poprskati sa malo limunovog soka da ne potamni. Dodati izgnjecene zumanjke i 2 kasike domaceg majoneza. Posoliti, pobiberiti i dodati naseckan luk vlasac. Dodati slaninu i masnocu u kojoj se pekla. Sve izmesati i sa smesom puniti kuvane polutke belanjaka. Gore naseckati vlasac. Ohladiti u frizideru.

 

Advertisements