kockice 003

Jos materijala za “ZK party” 🙂 Zgodno je i za poneti na posao. Naravno, servirati uz puno povrca.

Sastojci:

  • 500 grama mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 3 kasike otopljenog maslaca
  • 3 kasike sitno mlevenog zlatnog lana
  • sol, biber
  • 1 solja seckanog svezeg persunovog lista

Priprema:

Maslac otopiti pa malo prohladiti. Umutiti ga sa jajima. Dodati mleveno meso i mleveni lan. Zaciniti po zelji. Na kraju dodati dosta naseckanog persunovog lista. Sve pomesati i sipati u tepsiju oblozenu pek papirom velicine 20 x 20 cm ili 15 x 25 cm. Sa kasikom ili rukom izravnati meso u tepsiji.

kockice 001

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Prohladjeno iseci na kockice.

kockice

U smesu se moze dodati malo kurkume (turmeric). U originalnom receptu su navedene prezle, a ja sam ih zamenila sa mlevenim zlatnim lanom. Umesto lana mozete staviti zamenu po vasem izboru.

Advertisements