avocado-014

Drago mi je sto sam avokadu dala drugu sansu i sad ga volim i u slanim i slatkim verzijama 🙂 Prvo sam pravila puding od avokada u najobicnijoj verziji i onda sam trazila nesto sa cim bih ga mogla obogatiti. Prvi put sam dodala naseckane orahe i bas mi se svidelo. Drugo put sam dodala naseckane przene lesnike i ispalo je jos bolje 🙂

Sastojci – kolicina za 2 osobe:

  • 1 zreli avokado
  • 100-200 ml domaceg bademovog mleka
  • 1 kasika eritritola
  • stevia po ukusu
  • 1 kasika nezasladjenog kakaa (ili vise po zelji)
  • 25 grama oraha ili przenih lesnika

Priprema:

Lesnike propeci na suvo u tiganju, ocistiti kozice pa ih iseckati.

Avokado preseci po pola, izvaditi kosticu i sa kasikom izvaditi meso avokada i staviti u elektricnu seckalicu. Dodati kasiku kakaa, eritritol samleven u elektricnom mlinu za kafu i steviu. Dodati bademovo mleko (kolicina zavisi od velicine avokada). Miksati dok se ne dobije kremasti puding.

Na kraju bez miksanja samo umesati naseckane orahe ili przene lesnike.

Moze se dodati samo stevia no meni su LCHF poslastice puno ukusnije kad miksam eritritol i steviu.

Advertisements