rolat-004

Uskoro ce krenuti sezona raznih proslava i onda uobicajeno trazimo recepte koji mogu proci kod nas koji smo na LCHF i kod onih koji nisu šŸ™‚ Ovi rolatici su zgodni kao slano predjelo, a takodjer i za svaki dan kao dorucak na poslu ili za poneti na put šŸ™‚

Sastojci:

  • 4 jaja
  • malo soli
  • 60 grama mlevenih indijskih orascica (cashew nuts)
  • par kasika domace pastete
  • 2 kasike domace majoneze

Priprema:

Odvojiti belanjke od zumanjaka. Belanke sa malo soli ulupati u cvrst sneg. Zumanjke izmiksati sa mlevenim indijskim orascicima pa varjacom ili silikonskom splatulom postepeno lagano umesati sneg od belanjaka. Sipati u tepsiju velicine 23 x 36 cm oblozenu pek papirom. Peci na 180 stepeni nekih 13-15 minuta. Proveriti nozicem da li je peceno.

Pecen biskvit istresti na tacnu, skinuti pek papir, okrenuti biskvit pa ga urolati u pek papir.

Pomesati domacu pastetu i 2 kasike majoneze pa nafilovati ohladjeni rolat. Staviti u frizider i nakon par sati rezati.

Moze se dodati i malo sitne crvene paprike da biskvit dobije boju, a u fil po zelji naseckati par kiselih krastavcica šŸ™‚

pasteta-004

Advertisements