soba-012

U LCHF i Zelenoj Kuri pripremamo jaja na stotinu nacina šŸ™‚ Evo jos jedne jednostavne ideje šŸ™‚

Sastojci za 8 polutki:

  • 4 jaja
  • 1 veci zreli avokado
  • 2 kasike ekstra devicanskog maslinovog ulja (extra virgin olive oil)
  • 2 kasike limunovog soka
  • himalajska ili morska sol, biber
  • 2-3 kasike przenih indijskih orascica (cashew nuts)
  • suvo ili sveze zacinsko bilje po zelji

Priprema:

Indijske orascice kratko iseckati u eletricnoj seckalici ili rucno pa ih staviti sa strane.

U vodu u kojoj se kuvaju jaja dodati malo soli i sode bikarbone. Jaja tvrdo skuvati, ohladiti, oguliti, prerezati uzduzno po pola i izvaditi zumanjke.

Zumanjke staviti u elektricnu seckalicu. Dodati “meso” od avokada, limunov sok, maslinovo ulje, sol i biber. Sve izmiksati. Umesati naseckane indijske orascice.

Puniti polutke belanjaka i gore posuti sa zacinskim biljem.

soba-020

Slican recept šŸ™‚

Advertisements