img_3433Fina i zdrava peciva sa pravim kokosovim brasnom i mrkvom. Recept je s bloga “Istine i lazi o hrani”.

Sastojci:

  • 5-6 kasika mlevenog sezama / susama
  • 3-4 kasike pravog kokosovog brasna
  • malo soli
  • 1.5 kasikica sode-bikarbone
  • 5 jaja
  • 2-3 kasike masti
  • 1 kasika jabukovog sirceta
  • 2 vece mrkve / sargarepe

Priprema:

Mrkvu sitno naribati. Posebno u soljicu staviti sodu-bikarbonu i jabukovo sirce. Promesati, ostaviti kratko da odstoji pa pomesati sa ostalim sastojcima.  Sve sastojke zajedno izmiksati. Testo treba da bude dosta cvrsto.

Vlaznim rukama oblikovati kuglice. Staviti ih na papir za pecenje i malo spljostiti.

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni 15-20 minuta ili dok ne bude peceno.

Link za originalni recept  🙂

Advertisements