img_3691

Uobicajeno se na LCHF i Zelenoj Kuri za dorucak jedu jaja na stotine nacina. Evo jos jedne ideje kako se mogu pripremiti…

Sastojci za 1 osobu:

  • 2 pune sake svezeg spinata / spanaca (stavila sam 100 grama)
  • 1 kasikica maslaca
  • 3 kasike domaceg kefira
  • 2 jaja
  • malo soli i bibera
  • beli luk u prahu

Priprema:

Oprati listove spinata i kratko ih prokuvati u kipucoj vodi. Sipati u cediljku, isprati s hladnom vodom i ostaviti da se dobro ocedi. Sitno naceskati spinat. U tiganju rastopiti maslac, dodati spinat i kratko ga proprziti.

Dodati kefir. Razdvojit ce se no ostavite da uvri. Dodati ulupana jaja. Posoliti, pobiberiti i dodati malo belog luka u prahu. Neprestano mesajuci ispeci kajganu.

Naravno, moze se praviti i bez kefira.

Pravljeno je prema ovom receptu 🙂

 

Advertisements