keksici 011

Ovi brzinski kolacici prave se sa sirovim indijskim orascicima i mogu se praviti i u slatkoj i u slanoj verziji 🙂

Sastojci:

  • 3 belanjka
  • 90 grama mlevenih sirovih indijskih orascica (cashew nuts)
  • 50 grama seckanih sirovih indijskih orascica
  • za svaki kolacic po 1 indijski orascic
  • za slanu verziju – sol
  • za slatku verziju – mix stevie i mlevenog eritritola

Priprema:

Istuci 3 belanjka s prstohvatom soli u cvrst sneg. Za slatku verziju dodati do zeljene slatkoce steviu i eritritol samleven u el. mlinu za kafu, a za slanu verziju dodati jos malo soli. Rucno varjacom ili silikonskom splatulom umesati mlevene i seckane indijske orascice.

Smesu podeliti u tepsiji oblozenoj pek papirom na oko 13 hrpica i na svaku hrpicu staviti po 1 indijski orascic. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni 15-17 minuta ili dok lagano ne porumene.

Advertisements