jaja 001

Jos jedan nacin za punjenje jaja. Dekorativno, zdravo i ukusno 🙂

Sastojci:

  • 5-6 jaja
  • 1 veca cikla/cvekla
  • 1 kasikica jabukovog sirceta
  • 1 kasikica domaceg kecapa ili ajvara
  • 1 kasikica curry zacina
  • 2 kasike domaceg majoneza
  • na vrh noza ljute paprike
  • 1/4 kasikice slatke crvene paprike
  • sol, biber
  • za ukrsavanje – persunovo lisce

Priprema:

U vodu u kojoj se kuvaju jaja dodati malo soli i sode-bikarbone. Jaja tvrdo skuvati. Kuvana jaja oguliti, prerezati na pola i izvaditi zumanjke.

Dodati ostale sastojke i sve usitniti stapnim mikserom u finu penu. Napuniti polutke belanjka i ostaviti da se malo ohladi u frizideru. Svaku polutku ukrasiti s listicem persuna.

Pravila sam prema ovom receptu s bloga “Rucak kod Mucike” 🙂

Advertisements