Limun “fat bombs” — November 3, 2016

Limun “fat bombs”

salate-011

“Fat bombs” su popularan nacin kako da unesete zdrave masnoce i pritom se zasladite ๐Ÿ™‚ Ova verzija sa limunom mi je zasada omiljena ๐Ÿ™‚

Sastojci:

  • 100 grama kokosovog maslaca (coconut butter)
  • 30 grama ekstra devicanskog kokosovog ulja (extra virgin coconut oil)
  • prstohvat himalajske soli – po zelji
  • korica od jednog domaceg ili organic limuna
  • malo limunovog soka
  • mix eritritola i stevie do zeljene slatkoce (ili samo stevia)

Priprema:

U metalnoj posudi na pari omeksati kokosov maslac pa prebaciti u stakleni bokal za merenje radi lakseg sipanja smese u modlice. Kokosov maslac se takodjer moze staviti na minut u mikrovalnu. U maslac dodati kokosovo ulje i mesati dok se ne otopi. Po zelji dodati prstohvat himalajske soli.

Dodati limunov sok, naribanu koricu limuna na sitnom ribezu i steviu. Sve zajedno izmesati i sipati u silikonske modlice. Modlice staviti na tacnu pa u zamrzivac na nekih pola sata.

Bombice izvaditi iz modli, prebaciti u posudu sa poklopcem i cuvati u zamrzivacu ili frizideru.

Pravljeno je po ovoj ideji ๐Ÿ™‚

Kako napraviti kokosov maslac kod kuce ๐Ÿ™‚

Tahini “fat bombs” — October 22, 2016

Tahini “fat bombs”

tahini-bombs-003

“Masne bombice” se brzo i lako prave, dekorativno izgledaju, ukusne su i pune zdravih masnoca. Dobro dodju u “kriznim momentima” jer ih uobicajeno drzim u zamrzivacu i nakon par minuta se mogu jesti.

Sastojci:

  • 125 grama ekstra devicanskog kokosovog ulja (extra virgin coconut oil)
  • 1 puna kasika neslanog tahinija
  • mix stevie i eritritola (ili samo stevia)
  • 2 kasikice nezasladjenog kakaa

Priprema:

Kokosovo ulje rastopiti u maloj serpici na laganoj vatri. Prebaciti u stakleni bokal za merenje da se smesa lakse sipa u modlice. Dodati kakao i promesati. Dodati steviu i eritritol samleven u mlinu za kafu do zeljene slatkoce. Dodati 1 punu kasiku domaceg neposoljenog tahinija. Sve promesati i ostaviti malo da odstoji pa sipati u silikonske modle. Modle staviti na tacnu pa u zamrzivac. Zamrznute bombonjerice izvaditi iz modli i prebaciti u posudicu sa poklopcem. Mogu se cuvati u zamrzivacu ili u frizideru.

Pravljeno je po ovoj ideji.

“Fat bombs” od pecene bundeve — October 13, 2016

“Fat bombs” od pecene bundeve

fat-bombs-003

Fat bombs ili masne kuglice popularan su nacin da unesete zdrave masnoce i pritom se zasladite ๐Ÿ™‚ Ako vam ostane pecene bundeve predlazem da probate ovaj brzinski desert ๐Ÿ™‚

Sastojci:

  • 4 kasike neslanog maslaca
  • 2 kasike kokosovog ulja
  • 180-200 grama pecene bundeve/tikve (butternut squash)
  • malo cimeta i muskatnog orascica
  • stevia

Priprema:

U dzezvici otopiti kokosovo ulje. Skloniti sa vatre, dodati maslac i mesati dok se maslac ne otopi. Ako treba kratko vratiti na vatru.

Pecenu bundevu ocistiti od kore, staviti u posudu i preliti sa otopljenim maslacem i kokosovim uljem. Dodati steviu i zacine po zelji. Sve zajedno dobro izmiksati.

Meni je najbrzi nacin da smesu stavim u silikonske modle pa u zamrzivac. Taman ispadne 30 maleckih bombica. Smesa se moze vaditi kasikicom pa stavljati na tacnu oblozenu pek papirom. Sve staviti 10-15 minuta u frizider i onda oblikovati kuglice.

Cuvam ih u zamrzivacu u zatvorenoj posudici. Posto su malecke kad se izvade iz zamrzivaca nakon par minuta se mogu jesti.

Pravljeno je po ovoj ideji ๐Ÿ™‚

Coconut fat bombs — September 26, 2016

Coconut fat bombs

fat-bombs-016

U LCHF i ZK preporucuje se konzumiranje kokosovog ulja. Uobicajeno se jede kasikicom, dodaje u kafu, caj, deserte…. Najbrzi nacin da nabrzake unesete zdrave masnoce su popularne “fat bombs”. Sa ovim maleckim zalogajcicima nabrzake ce te podici energiju, a usput se i zasladiti ๐Ÿ™‚

Sastojci:

  • 75 grama ekstra devicanskog kokosovog ulja
  • 75 grama kokosovog maslaca (coconut butter)
  • stevia po ukusu
  • 1 kasikica nezasladjenog kakaa
  • 25 grama obicnog kokosovog brasna (ribani kokos)

Priprema:

U dzezvicu staviti kosovo ulje i otopiti na laganoj vatri. Prebaciti u bokal za merenje i dodati naseckan kokosov maslac i kasikicu kakaa. Mesati dok se maslac ne otopi. Dodati steviu do zeljene slatkoce. Ribani kokos samleti u mlinu za kafu pa dodati smesi i sve dobro izmesati.

Silikonske kalupice staviti na tacnu pa pazljivo sipati smesu u njih. Od ove smese dobije se 28-29 maleckih bombonjerica. Ostaviti u zamrzivacu najmanje 15 minuta. Kad se svrdnu izvaditi iz kalupica i prebaciti u zatvorenu posudu i drzati u frizideru. Mogu se takodjer cuvati u zamrzivacu.

Mogu se praviti i u beloj verziji bez kakaa ๐Ÿ™‚

fat-bombs-002

Koristila sam ovaj kokosov maslac

fat-bombs-021

Pravljeno je po ovoj idejiย 

Wholesome Yum

Natural, gluten-free, low carb recipes. 10 ingredients or less.

http://ketogenicgirl.com

Just another WordPress.com site

LCHF svaki dan

Lchf recepti

Jednostavni i zdravi recepti

hm, hm, volim papati :)

Low Carbe Diem

Stop Low Carb Boredom | Seize The Way

Hrono Devojka

jedna sasvim (ne)obicna devojka,koja zeli da cujete njenu pricu