Malo pomoci pri vecitoj dilemi – sta praviti za rucak?
Vise ideja po receptima s bloga. Ispod vecine slika nalazi se link za recept.
Malo pomoci pri vecitoj dilemi – sta praviti za rucak?
Vise ideja po receptima s bloga. Ispod vecine slika nalazi se link za recept.
Boranija ili mahune na malo drugaciji nacin 🙂 Przeni bademi i slanina odlicno se uklapaju u ovom prilogu koji se moze servirati i kao poseban obrok. Jos jedna ideja za dorucak na poslu.
Sastojci:
Priprema:
U kipucu posoljenu vodu staviti isecenu boraniju da se kuva. Kuvati oko 5 minuta, a zatim je staviti u hladnu vodu i ostaviti tako par minuta. Procediti.
U tiganj staviti 2-3 kapi maslinovog ulja i slaninu te prziti dok slanina fino ne porumeni. Przenu slaninu prebaciti na poseban tanjir, a masnocu sacuvati.
Smanjiti temperaturu, dodati maslac i kad se otopi dodati listice badema. Prziti ih dok ne pocnu dobijati zlatno-zutu boju. Zatim dodati naseckani beli luk i prziti jos jednu minutu. Dodati limunov sok, sve zajedno izmesati pa dodati ocedjenu boraniju i przenu slaninu.
Posoliti i pobiberiti. Sve zajedno prziti jos par minuta. Po zelji posuti s suvim persunovim liscem. Servirati vruce.
Pravila sam i sa zutom boranijom i isto je fino.
Pravila sam prema ovom receptu , a ovde mozete videti i video snimak pripreme.
Prvi put sam pravila pecenu boraniju i svidja mi se kako je ispalo.
Evo kako se pravi….
Sastojci:
Priprema:
Ako koristite svezu boraniju, ocistiti vrhove i ako je predugacka preseci je na pola. Oprati je i osusiti. Koristila sam boraniju iz zamrzivaca i ostavila sam je da se skroz odrzne i onda sam duze komade presekla na pola.
Boraniju staviti u posudu, preliti maslinovim uljem, posoliti, pobiberiti, dodati suvo zacinsko bilje i naseckanu pancetu. Pomesati sve zajedno i staviti na tepsiju oblozenu pek papirom. Peci u prethodno zagrjenoj rerni na 180-200 stpeni 15 minuta, pomesati i vratiti da se pece jos 10-ak minuta ili dok boranija blago ne porumeni.
Pecenu boraniju posuti persunovim liscem i odmah servirati.
Pravila sam prema ovom Pomoravkinom receptu 🙂
Fin, brz i zdrav zeleni recept za Zelenu Kuru 🙂 Ideja je od Diet Doctora. Moze se posluziti kao prilog ili kao lagana vecera.
Sastojci za 2 osobe:
Priprema:
U tiganju zagrejati maslinovo ulje ili maslac. Dodati mahune i prziti ih na srednjoj vatri oko 4 minute. Kad malo dobiju boju smanjiti vatru i nastaviti dok malo ne omeksaju. Pred kraj ih posoliti i pobiberiti.
Mladi luk sitno naseckati, a avokado izgnjeciti s viljuskom. Dodati mahunama, poprskati s malo limunovog soka i sve zajedno izmesati. Posuti sa seckanim korijanderom ili persunovim liscem.
Za ovaj recept se mogu koristiti i mahune iz zamrzivaca. Treba ih dobro odmrznuti i osusiti.
Pravljeno je prema ovoj ideji 🙂
Ukusna i brza topla salata. 🙂 Odlicna i za poneti na posao. Domaci pesto odlicno se uklapa u ovoj kombinaciji 🙂
Sastojci:
Priprema:
Ako se koriste mahune iz zamrzivaca staviti ih u cediljku, isprati pod hladnom vodom i ostaviti da se prosuse.
Pilece nadbatkove otkostiti i iseci na trakice. U tiganju zagrejati maslinovo ulje, dodati trakice piletine, posoliti, pobiberiti i dodati malo belog luka u prahu. Prziti dok se piletina fino ne ispece. Piletinu prebaciti u poklopljenu posudu. U istoj masnoci proprziti mahune dok ne omeksaju. Vratiti piletinu i presecene cherry paradajzice. Dodati domaci pesto. (razredila sam ga sa malo vode) Sve zajedno jos kratko proprziti.
Pravljeno je po ovoj ideji gde mozete videti i video prikaz pripreme recepta 🙂
Na LCHF i Zelenoj Kuri treba jesti sto vise svezeg povrca uz svaki obrok, a povrce koje raste “iznad zemlje” moze se jesti u neogranicenim kolicinama.
Cilj ovog posta je da se na jednom mestu skupi sto vise ideja za razne salate posto su uobicajeno za njih recepti toliko jednostavni da ih nema smisla posebno pisati.
Po LCHF pravilima nije dozvoljeno sunkokretovo ulje i slicna ulja*, obicno alkoholno sirce i “balsamic” sirce. U svaku od narednih salata ide ekstra devicansko maslinovo ulje (extra virgin olive oil), jabukovo sirce ili po zelji limunov sok, sol i biber.
Moze i ….
*U LCHF nisu dozvoljeni sojino, suncokretovo, repicino i sve vrste ulja koja se deklariraju pod nazivom “jestivo ulje”.
Brzi i ukusan rucak. Zbog kumina u sastojcima podseca me malo na “chili con carne”.
Sastojci:
Priprema:
U dubljem tiganju ili woku ugrejati maslinovo ulje ili mast, dodati mleveno meso i prziti 5 minuta. Kad meso promeni boju dodati crni luk iseckan na sitne kockice. Nastaviti sa dinstanjem uz mesanje i po potrebi doliti malo vode. Zatim dodati tikvicu isecene na kockice i mahune. Ako su mahune iz zamrzivaca prvo ih malo isprati u cediljci, a tikvicu treba samo oprati, ne treba je guliti. Prodinstati jos 10-ak minuta pa dodati kuvani paradajz i zacine. Dinstati jos par minuta i na kraju posuti sa iseckanim persunovim listom. Servirati uz puno salate.
Po ZK pravilima nisu dozvoljeni mlecni proizvodi, no u LCHF odlicno pase ako se gore stavi grcki jogurt ili kisela pavlaka.
Pravljeno je po ovoj ideji.
Cilj mojih ZK dorucaka je da mi daju energiju za predstojeci dan i da me drze sitom satima 🙂
Sastojci za 2 osobe:
Priprema:
U tiganju na svinjskoj masti isprziti kockice naseckane paprike. Nakon 2-3 minute dodati i kockice slanine pa je uprziti sa paprikom. Preliti sa jajima, posoliti, pobiberiti i ispeci kajganu.
Servirano je uz 2 komadica piletine umotane u slaninu od prethodne veceri i uz zelene mahune/boraniju skuvane u posoljenoj vodi pa zacinjene sa maslinovim uljem i jabukovim sircetom.
food blog.
hm, hm, volim papati :)
Just another WordPress.com site