Ideje za rucak

Malo pomoci pri vecitoj dilemi – sta praviti za rucak?

Vise ideja po receptima s bloga. Ispod vecine slika nalazi se link za recept.

Pekarska keleraba

Expres tava s kozicama

Rostilj, zelena salata i paradajz posut prehrambenim kvascem

Najsladja piletina

Boranija sa slaninom i bademima

Peceno carsko meso, kupus salata i pire od brokule.

Riblji fasiri i Boranija sa slaninom i bademima

Prokelj sa tunjevinom

Prilog – pradajz posut prehrambenim kvascem.

Prilog – Domaci pesto sos

Mesni mafini s ajvarom, pire od brokule i kupus salata.

Przeni spicasti kupus

Giros, pire od brokule i salata – pak choi

Zelena krem supa

U jesenjim i zimskim danima najvise prijaju tople supe 🙂 Evo jednog nacina kako mozete napraviti ukusnu krem supu s brokulom i orasima.

Sastojci:

• 1 glavica brokule
• 3 kasike kokosovog mleka iz konzerve
• puna saka oraha (3/4 mlevenih i 1/4 seckanih)
• 2 cena belog luka (ili po ukusu)
• malo maslinovog ulja
• sol, biber
• malo naribanog muskatnog orascica

Priprema:

Skuvati brokulu i izblendirati je u malo vode u kojoj se kuvala. Dodati jos malo te vode no paziti da ne bude preretko. Dodati kokosovo mleko, sol, biber, mlevene orahe i malo naribanog muskatnog orascica.

U maloj serpici na maslinovom ulju kratko proprziti naseckani beli luk. Paziti da ne promeni boji i da potamni. Dodati izblendanoj smesi i sve kratko vratiti na vatru.

Prilikom sluzenja po supi posuti naseckane orahe.

Pravila sam prema ovom receptu 🙂

Za ZK verziju u ovoj supi se koristi kokosovo mleko, a u LCHF mozete umesto kokosovog mleka staviti kiselu ili slatku pavlaku / vrhnje.

Clanak o brokuli – zasto je cudesna namirnica? 🙂